カルディのブッラータチーズの食べ方!フルーツ・パスタ・生ハムやトマトを使ったレシピ紹介

イタリア発のフレッシュチーズ、ブッラータ。

SNSなどでも「クリーミーでなめらか！」「濃厚な味わいで美味しい」と話題を集めていたので、早速気になって購入してみました。

カルディの冷凍コーナーで手軽に買えるのでおすすめです。

今回はカルディで人気の「ブッラータチーズ」のおいしい食べ方をご紹介します。

フルーツやパスタ、生ハムやトマトを使ったレシピをまとめました。

ぜひ参考にしてみてください。

ブッラータチーズってどんなチーズ？
カルディのブッラータチーズの解凍方法
カルディのブッラータチーズのカロリーや値段
カルディのブッラータチーズの食べ方
ブッラータチーズの買える場所
ブッラータチーズは通販で買える？
カルディのブッラータチーズの食べ方!フルーツ・パスタ・生ハムやトマトを使ったレシピ紹介まとめ

ブッラータチーズってどんなチーズ？

ブラータ（Burrata）とは、イタリア語で『バターのような』という意味を表す言葉です。

その言葉通り、バターのような濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。

ブラータは細かくしたモッツァレラと生クリームをフレッシュなモッツァレラで包んだ珍しいチーズです。

ブラータにナイフを入れると中からとろりとクリームが溢れ出します。

ブッラータを作る製法はとても難しくその美味しさから、「幻のモッツァレラ」と呼ばれています。

カルディのブッラータチーズの解凍方法

フレッシュで希少なブッラータの解凍方法は

冷蔵庫でゆっくりと24時間を目安に解凍します。

解凍後は冷蔵で3日以内にお召し上がりくださいとのこと。

実際に購入して食べる時に1日ほど冷蔵庫で解凍しましたが、氷が残りしっかり解凍できませんでした。

様子を見て食べる少し前に常温に戻しておくと良いかも知れません。

カルディのブッラータチーズのカロリーや値段

	冷凍ブラータ
カロリー	233kcal（100ｇあたり）
内容量	125ｇ
原材料名	生乳・クリーム・（乳成分を含む）食塩・乳たんぱく/安定剤（加工デンプン・CMC カラギーナン）グリセリン脂肪酸エステル

値段：656円（税込）

賞味期限：私が購入したものは8ヶ月ほどの期限が残っていました。

冷凍なので長期保存ができ、好きな時に食べられて便利です。

カルディのブッラータチーズの食べ方

フルーツやパスタ、生ハムやトマトを使ったレシピをまとめました。

カルディのブッラータチーズの食べ方【そのまま食べる】

まずひとくちめは、そのまま何もつけずに食べてみるのがおすすめです。

ブッラータそのものの濃厚なミルク感、コクが楽しめます。

オリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけてシンプルに食べても美味しいです。

カルディのブッラータチーズの食べ方【フルーツ】

１日家にいたからあまりお腹が空いてない。
けど飲みたいのでこんなの作ってみました🍓
ブッラータってミルク感強いからいちごミルク😍
大好きなエーデルワインを炭酸水で割りました🍷
いただきま〜す✨#おうちごはん #エーデルワイン #ブッラータチーズ pic.twitter.com/w1Oel1Zdnn
— syouchan3 (@syouchan31) January 22, 2022

フルーツとも相性抜群です。

いちじく、柿、いちご、マスカット、桃なんでも合います。

フルーツにお好みで蜂蜜やブラックペッパーをかければ、クリーミーなデザートが完成です。

カルディのブッラータチーズの食べ方【ピザ】

休日は早めからダラダラと晩御飯を始めるのが至福です！個人的にはチーズの王様はブラータチーズだと思います❣️ pic.twitter.com/C4N3U8i1SF
— ユウ🌼採用広報(ユーティルのパッション担当) (@yu_utill) January 22, 2022

ピザの真ん中にブッラータチーズをど～んと載せてカットして食べます。

合わない訳ないですね。

カルディのブッラータチーズの食べ方【パスタ・ニョッキ】

今日のほぺパスタ🍷👩🏿‍🍳🍳
プロシュートとブラータチーズのレモンパスタ🍝🍋🧀🐖オリーブ農家の友達に貰ったオリーブオイル🫒のお陰で何でも美味しくなってまう‼️グラッチェ〜🥂🇮🇹 pic.twitter.com/cSzHBYtxab
— ホペペス (@hopechan123) January 29, 2022

オイル系のパスタやトマトソース、ボロネーゼなどの上に載せて食べてもOK。